Хээрийн амтат шорлог хийх арга
Наадмын дараа гэр бүл, найз нөхөд, ажлын хамт олноороо салхинд гарах гэж байна уу. Голын эрэг, хээр модны сүүдэрт шорлог шарж идэнгээ инээлдэж суух юутай сайхан. Тиймээс та бүхэндээ шорлог хийх аргыг толилуулж байна.
Хонины махыг 25-30 грам хиртэй дөрвөлжин хэрчинэ. Хэрчсэн махаа паалантай саванд хийн хар повоор, хэрчсэн сонгино, уксус, лаврын навч, нимбэгний хүчил, давсаар амтлан, сайн хольж хутгаад, сэрүүн газар 2-3 цаг байлгана.
Махыг амт орж зөөлөрсны дараа шоронд хийж, завсраар нь сонгино, чанасан төмс, улаан лооль, өргөст хэмх хавчуулж модны задгай гал дээр шарж болгоно. Жигд болгохын тулд сайн эргүүлж тойруулах хэрэгтэй шүү. Харин та хачираа бэлдэхдээ өөрсдийн идэх дуртай салат болон зууш бэлдэж болох юм. Миний хувьд бол жигнэсэн будаа, ногооны салат илүү зохицдог юм шиг санагддаг.
Орц: Хонины мах- 500 гр,
Сонгино 100 гр,
Улаан лооль юм уу, өргөст хэмх -200 грам,
Нимбэг - 1ш,
Уксус - хоолны халбагаар 1,
тос- хоолны халбага 1.
Хонины махыг 25-30 грам хиртэй дөрвөлжин хэрчинэ. Хэрчсэн махаа паалантай саванд хийн хар повоор, хэрчсэн сонгино, уксус, лаврын навч, нимбэгний хүчил, давсаар амтлан, сайн хольж хутгаад, сэрүүн газар 2-3 цаг байлгана.
Махыг амт орж зөөлөрсны дараа шоронд хийж, завсраар нь сонгино, чанасан төмс, улаан лооль, өргөст хэмх хавчуулж модны задгай гал дээр шарж болгоно. Жигд болгохын тулд сайн эргүүлж тойруулах хэрэгтэй шүү. Харин та хачираа бэлдэхдээ өөрсдийн идэх дуртай салат болон зууш бэлдэж болох юм. Миний хувьд бол жигнэсэн будаа, ногооны салат илүү зохицдог юм шиг санагддаг.
Орц: Хонины мах- 500 гр,
Сонгино 100 гр,
Улаан лооль юм уу, өргөст хэмх -200 грам,
Нимбэг - 1ш,
Уксус - хоолны халбагаар 1,
тос- хоолны халбага 1.
Сэтгэгдэл:
Таны IP: (216.73.217.103)
АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд emegteichuud.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү. Хэм хэмжээ зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй.
zochin
(103.9.88.147)
2014-02-22 22:57:15
Gadaa olon niitiin gazar aimar utaa tawihgvigeer galaa tsogshuulah arga bdag uu jishee ni hvn ih bdag gazar galaa beldeheer bol
0
0
0
Хариулах
хүн
(180.149.80.163)
2013-07-15 12:12:04
Энэ чинь нарантуулын шорлогны жор байнаТэнэгтдэг байнашдээ
0
0
0
Хариулах
otti
(203.91.118.82)
2013-07-15 08:56:32
limonii huchil hiisen bol uksus hiih shaardlagagui er ni uksuus hereggui ee
0
0
0
Хариулах
(103.11.195.186)
2013-07-14 16:02:58
Shorlogiig uksusand darj boldoggui shd
0
0
0
Хариулах
(103.11.195.185)
2013-07-14 15:50:34
Шал худлаа бичсэн байна шорлогийн махыг 40-50 граммаар хэрчинэ уксус хорт хавдар vvсгэдэг бодис учир хийж огт болохгvй давсыг шорлог болсны дараа цацдаг юм учир нь эхлээд махаа давсалчихвал мах шvvсгvй хатуурна Мэдэхгvй байж хэн ингэж худлаа мэдээлэл цацдаг байна аа Шорлогийг шарахдаа ойр ойрхон эргvvлж болохгvй модны задгай гал дээр шарж бас болохгvй цоглн дээр шардаг юм махны завсар хэзээ ч ногоо хавчуулдаггvй юм махны болцонд нелеелдег махаа хэмнэж ногоо хавчуулдаг болсон нь менге олох гэсэн сvvлийн vеийн арга гэх vv дээ
0
0
0
Хариулах
