Италийн хамгийн амттай хоолны нэг Фриттата

2017-06-14

Ногоо, рикотта эсвэл пармезан бяслагтай итали омлет. Эхлээд зуухан дээр хийж байгаад шарах шүүгээнд үргэлжлүүлэн болгодог уламжлалтай. Өглөөний хоолонд маш тохиромжтой.

Хоолны жор :

Орц: Өндөг – 6 ш Цөцгий – ¼ стакан Хиам – 2-3 ш Жижиг үрийн улаан лооль – 6-7 ш Рикотта бяслаг – ½ уут Жижиглэн хэрчсэн яншуй Оливийн тос – 2 х.х Давс, перец Базилик Хийх арга: Өндөг, цөцгийгөө холиод давс, перецээр амтлана. Сайтар хутгаж байгаад яншуй зэргээ хийнэ. Хайруулын тавгаа сайтар халааж нэг халбага оливийн тос хийнэ. Хиамаа хоёр талаар нь шараад зөөлрөөд ирэнгүүт нь модон хутгуураар хоёр хэсэг болгон хувааж үргэлжлүүлэн шарна.

Хайруулын тавгандаа үлдсэн оливийн тосоо хийж хиамны тал хэсэг дээр өндгөө хийж шарна. Өндөг гүйцэд болоогүй байхад улаан лооль, рикотта бяслаг, үлдсэн хиамаа хийнэ. Фриттатаг шарах шүүгээнд 20-25 минут болгоно. Бэлэн болсон фриттатаг 5 минут орчим хөргөөд базиликээр чимж иднэ.

риттата Ногоо, рикотта эсвэл пармезан бяслагтай итали омлет. Эхлээд зуухан дээр хийж байгаад шарах шүүгээнд үргэлжлүүлэн болгодог уламжлалтай. Өглөөний хоолонд маш тохиромжтой. Италийн хамгийн амттай 10 хоолны жор 9 Орц: Өндөг – 6 ш Цөцгий – ¼ стакан Хиам – 2-3 ш Жижиг үрийн улаан лооль – 6-7 ш Рикотта бяслаг – ½ уут Жижиглэн хэрчсэн яншуй Оливийн тос – 2 х.х Давс, перец Базилик Хийх арга: Өндөг, цөцгийгөө холиод давс, перецээр амтлана. Сайтар хутгаж байгаад яншуй зэргээ хийнэ. Хайруулын тавгаа сайтар халааж нэг халбага оливийн тос хийнэ. Хиамаа хоёр талаар нь шараад зөөлрөөд ирэнгүүт нь модон хутгуураар хоёр хэсэг болгон хувааж үргэлжлүүлэн шарна. Хайруулын тавгандаа үлдсэн оливийн тосоо хийж хиамны тал хэсэг дээр өндгөө хийж шарна. Өндөг гүйцэд болоогүй байхад улаан лооль, рикотта бяслаг, үлдсэн хиамаа хийнэ. Фриттатаг шарах шүүгээнд 20-25 минут болгоно. Бэлэн болсон фриттатаг 5 минут орчим хөргөөд базиликээр чимж иднэ.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг: news.xopom.com/119903/ © XopoM News

Сэтгэгдэл:

Таны IP: (216.73.217.103)

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд emegteichuud.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү. Хэм хэмжээ зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй.