Гаднаа будаатай кимбаб

2018-05-19

Өнөөдрийн танилцуулах хоолны жор нь Солонгостоо дотогшоо кимбаб гэж нэрлэгддэг кимбабыг танилцуулж байна. Энгийн кимбабаас ялгаатай нь далайн байцай нь дотроо будаа нь гална талдаа байдаг онцлогтой. Бэлтгэхэд хялбар энгийн жортой кимбабыг та гэртэй туршаад үзээрэй.

Найрлага:

4 аяга агшаасан будаа

4 өндөг

4 халбага ургамлын тос

1 өргөст хэмх

4 урт бэлдсэн наймалж

8 шар даршилсан улаан лууван

Ногоон сонгино 4 ногоон (заавал биш)

1 халбага давс

гүнжидийн тос

1 халбага хайрсан хар кунжутын үр (заавал биш)

Будааг саванд хийн 1 халбага давс, 1 халбага кунжутын тос хийж зөөлөн холино.

Өргөст хэмх бэлтгэх:

Өргөст хэмхийг уртын дагуу нарийн хэрчиж 1 халбага давстай усаар сайьар шүршинэ. Энэ өргөст хэмхэд амт оруулж буй хэрэг. 10 мин таглаж тавьна.

Өндөг хуурч бэлтгэх:

Өндөгөө саванд шүүж хийн 1 халбага давстай сайтар холино.

Дунд зэргийн дулаанаар хайруулйын тавгаа халаана. Дараа нь 2 халбага ургамлын тос нэмээд халхаар нь өндөгөө хийн шарна. Том дугуй эсвэл тэгш өнцөгт болгон тарааж 4 минутын турш 5 минутын турш шарна. Дараа нь гаргаад өргөст хэмхний хэмжээтэй адил хэрчинэ.

Хавч бэлтгэх:

Хавчнаас хальсыг нь хуулж. Дунд зэргийн халуун тавган дээр1 халбага ургамлын тос халаагаад дээр нь хавчаа хийн 1 минутын турш жигнэж, доод тал нь цайвар хүрэн өнгөтэй болтол шарна.

Ногоон сонгино:

Сонгиноо цэвэрлээд илүү ишийг авч уртаар нь хэрэглэнэ.

Кимбабаа ороох:

Кимбаб ороох модоо эхлээд тосло үүний дараа будаагаа жигд тараан дээр нь далайн байцаагаа дэвсээд дээр нь өндөг, өргөст хэмх, наймалж , ногоон сонгино зэргийг тавина. Гарын алгыг тослоод кимбабаа орооно. Нягт чанга ороох хэрэгтэй.

Ихэдэх бэлтгэн зүснэ.

Ингээд амтат дотогшоо кимбаб бэлэн боллоо.

Сэтгэгдэл:

Таны IP: (216.73.217.103)

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд emegteichuud.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү. Хэм хэмжээ зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй.